Вера Попова - Самостоятельное путешествие во Вьетнам. Осуществи свою мечту
Во Вьетнаме проживает огромное количество иностранцев, некоторые из них открывают здесь рестораны со своей национальной кухней. Используйте эту возможность. Попробуйте настоящую итальянскую пиццу, приготовленную настоящим итальянцем. Здесь есть французские, греческие, индийские и другие рестораны. Это отличная возможность познакомиться с кулинарными изысками разных народов мира.
В Нячанге я бы рекомендовала вам посетить индийский ресторан «Ganesh», расположенный по улице Nguyen Thien Thuat 82. Впервые с индийской кухней я познакомилась именно здесь. Хозяин и служащие, кроме официантов, индусы. Уютное место, очень вкусная еда и цены на блюда невысокие. Самое главное помнить, что индийская кухня очень острая! Если вы не любитель большого количества специй, необходимо заранее предупредить официантов, достаточно сказать: «not spicy» (не остро). Обязательно попробуйте какое-нибудь блюдо с кари, они бывают овощные и мясные. Кари – это специя, которая готовится из листьев одноимённого дерева. Также, нельзя побывать в индийском ресторане и не выпить вкуснейшего чая Массала с молоком и специями.
В итальянском ресторане «Good Morning Vietnam», расположенном по улице Biet Thu 19B, Нячанг, можно на время забыть, что вы находитесь во Вьетнаме. Интерьер, сервис, качество подаваемых блюд, отменные импортные вина погружают в европейскую атмосферу. Шеф-повар – итальянец. Ресторан известен своим домашним хлебом и пастой, которая делается вручную. Из всех лакомств здесь я больше всего любила заказывать равиоли, а на десерт тирамису. Цены на блюда в ресторане средние по городу, не такие дешёвые, как в уличных кафе, но и недорогие, как пятизвездочных отелях, хотя по качеству не уступают им.
По крупным городам Вьетнама, таким как Хошимин и Ханой, можно совершить настоящий гастрономический трип. Не только достопримечательности, но и большое количество, и разнообразие ресторанов в этих городах привлекает туристов со всего мира.
Деньги
Официальная валюта Вьетнама – Донг (VND). Курс рубля к донгу на момент написания книги (начало 2016 года) равен 1 рубль – 309.22 донга. Он меняется в зависимости от курса доллара на мировых рынках.
Считается, что во Вьетнам можно привозить любую валюту, но лучше всего брать все-таки доллары. Обменять их можно практически везде, а рубли принимают в определенных пунктах и чаще всего по невыгодному курсу.
Банкоматы принимают карты Visa, MasterCard. Комиссия обычно 3%, а также в магазинах, если вы расплачиваетесь картой снимется комиссия 3%. Самый надежный банк для обмена валюты – государственный банк Вьеткомбанк.
Мобильная связь и Интернет
Мобильную связь во Вьетнаме предоставляет несколько компаний, самые популярные – это Viettel, Vinaphone и Mobifone. Существенной разницы между ними нет. Тарифы ниже, чем в России. Звонки в Россию с вьетнамской симки обойдутся вам в 9—11 руб/мин, а вот звонить из России на местную симку очень дорого 100—200 руб/мин. Сим-карты продаются в офисах перечисленных компаний, во многих магазинах (обычно висит специальная вывеска) и туристических компаниях. Роуминг на территории Вьетнама отсутствует, поэтому можно не беспокоиться и путешествовать с одной картой. Тарифы на мобильный Интернет невысокие, скорость, конечно, оставляет желать лучшего, но все-таки работает вполне приемлемо.
С обычным Интернетом во Вьетнаме все хорошо. Во всех отелях, гест хаусах, во многих кафе и ресторанах бесплатный Wi-Fi. Скорость в таких местах небольшая. Часто встречаются Интернет-кафе, где за небольшую сумму (не больше 1$) вы можете провести час в киберпространстве с хорошей скоростью. В съемных домах и квартирах качество Интернета намного лучше. Если вам нужен хороший высокоскоростной Интернет для работы, необходимо индивидуально договариваться с хозяином о подключении такового. Я знаю двоих фрилансеров работающих удалённо, которым приходилось договариваться о подключении высокоскоростного Интернета, и результат в последующем их вполне устроил, и одного, также зарабатывающего удалённо, который обошёлся обычной скоростью. Лично меня качество сети во всех квартирах, которые мне доводилось снимать, всегда устраивало, можно смотреть фильмы онлайн и сидеть в социальных сетях. Интернет во Вьетнаме дешёвый и обычно отдельно оплачивать его не нужно. Дополнительное подключение обойдется не дороже 100 – 150 000 донгов в месяц (200 – 300 рублей)
Местные нравы
Вьетнамцы в своем большинстве спокойные и дружелюбные люди, особенно это касается пожилого населения. Они очень терпимо относятся к приезжим, но все же не позволяют садиться себе на голову, больше действуют по принципу, как вы относитесь к нам, так мы к вам. К русским здесь относятся особенно хорошо. Это связано с тем, что Советский Союз помогал Вьетнаму во времена вьетнамо-американской войны. С тех пор страны не прекращают сотрудничать. Многие вьетнамцы говорят на русском языке.
Во Вьетнаме, также, как и в Таиланде, не принято дотрагиваться до головы или плеча собеседника или стоящего рядом человека. Несмотря на это вьетнамцы очень контактный народ, они живут скученно, и все время толкаются, особенно на рынках. Так что если вас толкнули на рынке и при этом не извинились, не обращайте внимание, здесь это норма.
Основная религия во Вьетнаме буддизм. Также во Вьетнаме распространен культ предков, в большинстве домов есть алтарь. Если вы собрались посетить буддийский храм, то необходимо выбрать соответствующую одежду, колени и плечи обязательно должны быть закрыты. Входя в храм нужно снять обувь. Нельзя поворачиваться спиной к статуе Будды. Вести себя положено тихо и спокойно.
Здоровье
Если вы заболели, то обращаться необходимо в место, указанное в вашем страховом полисе. Это не всегда самая лучшая больница в городе, но необходимую помощь вам окажут.
Медицина во Вьетнаме находится на довольно высоком уровне. В Хошимине и Ханое есть Французско-вьетнамские госпитали, где лечат самые сложные случаи, работают французские и вьетнамские врачи. Если врачи на местах не справляются, то могут отправить самолётом туда. Также много разных международных клиник: американские, колумбийские. Есть офтальмологические клиники, в которых работают русские врачи. Русские врачи работают и в других клиниках.
Вьетнам славится качеством медицинских препаратов, продаваемых в аптеках. Здесь, в отличие от России, практически нет подделок. Проверено на себе и друзьях. Многие отмечают, что даже самый простой парацетамол начинает действовать очень быстро. Лекарства продают те же самые, что и у нас, только необходимо знать международное торговое название. В аптеках легко можно купить некоторые препараты, которые у нас выдаются только по рецептам или вовсе запрещены, например, сильные обезболивающие.
За время моего проживания во Вьетнаме мне, моим друзьям и близким неоднократно приходилось сталкиваться с необходимостью обратиться за медицинской помощью. Так один из друзей попал в аварию на мотобайке, сильно повредил при этом ногу, застрахован не был, вылечили его во Французско-вьетнамском госпитале в Хошимине.
Без страховки медицина дороже, но всё же цены на услуги вполне разумные, а в некоторых клиниках и совсем дешёвые. Например, стоматология в Нячанге обойдется дешевле, чем в России, а уровень, если сравнивать с государственными поликлиниками, гораздо выше. Мне в Нячанге лечили кариес и убирали налет с зубов, я заплатила не больше 400 000 донгов (800рублей).
В некоторых клиниках вас не будут лечить, пока вы не заплатите, даже если вам плохо, и вам сложно передвигаться. К тому же цена в течение часа может вырасти вдвое. Так произошло с моей подругой в VK госпитале в Нячанге. У неё была высокая температура, общее состояние было тяжелое, но доктора не сдвинулись с места, пока вся озвученная сумма не была привезена её друзьями. После того как деньги привезли, оказалось, что нужно доплатить ещё. Не выдержав такого беспредела, друзья уехали в другую больницу по улице Йерсина, там их приняли без каких-либо задержек. Другая моя подруга лечила перелом ноги в этом же VK госпитале вполне успешно, негативных моментов не было. С чем связано было поведение медицинского персонала в первом случае непонятно.
Конец ознакомительного фрагмента.
